一年一度又相逢这一场非凡的美食之约

“东湖味道，食之有道”

第十届东湖美食节预售开启

一年一度又相逢这一场非凡的美食之约

东湖集团携旗下10余家酒店

掀起一波时尚美食新浪潮

西郊宾馆此次打造了多款主题美食

各类佳肴美味升级

申城饕客岂能错过

感受老上海的风情与味道

关于一座城市的记忆，不仅有优美的风景，浓厚的历史文化，还有属于这个城市的味道记忆。而记忆中的老上海味道，正是这一道道美食传承下来的人间烟火气……

走进西郊宾馆牡丹厅，品尝一道道当地特色菜品：酱带鱼、盐焗鸡、椒盐白米虾、四喜烤麸，糟门腔，凉拌金瓜丝等中式冷菜咪道嗲了不得了。油爆虾，红烧肉、火腿老鸭汤、干锅茶树菇等热菜也是老好切的。手作松糕，鲜肉小笼包等老上海传统点心，将传统口味诠释得淋漓尽致，款款皆是心意。满满的申城韵味待食客们细细品味，感受到这座城市的文化底蕴和历史积淀。

淡雅清逸的色调，魅力花园的迷人风姿，窗外美景一览无余。在牡丹厅自助餐厅内，您可以品尝到各式中西式美食，在享受美食的同时，也能欣赏到睦如居广场前锦鲤池的瀑布美景，优美环境带来典雅舒适的享受。

申•韵双人自助晚餐 588元/2位

含软饮畅饮

用餐地点：牡丹厅

晚餐：18:00-22:00

探寻本帮菜的魅力

中餐厅注重对食材的选用，强调食材的新鲜和天然，并追求烹饪技艺的精湛和独特。这种对食材和技艺的尊重与追求，正是上海人对美食文化的一种尊重和传承。美食节期间特别推出具有本地特色的沪•味套餐、带食客领略非同一般的上海之“味”。

透过睦如居的巨幅落地玻璃窗，窗外的流水潺潺，小桥荷叶，亦如油画走进现实一般，让人感受到阵阵清凉之感。精选上乘食材，沿袭经典风味，为每一位到来的宾客呈现味蕾上的艺术品，为热爱生活的城市旅人开启优雅生活的美好。

沪•味套餐，788元/3位

风味四前菜

苦瓜老鸭汤

响油鳝糊麻油馓子

外婆红烧肉酱蛋

油焖莲塘茭白

梅菜捂肉船丁鱼

鸡油炒时蔬

粢饭糕配水果羹

水果拼盘

用餐地点：中餐厅（视酒店运营情况而定）

午餐：11:30-14:00  晚餐：17:30-21:00

锁“鲜”蒸汽海鲜

秉承从海洋到餐桌的理念，精选本地、季节性的新鲜海鲜，为客人呈上新鲜食材。低卡减脂的烹饪方式，更符合现代人对健康饮食的要求。蒸锅上层是海鲜，下层是海鲜粥，保留海鲜的原汁原味。锅底的粥，带着海鲜的鲜甜和粥的清香，绵密浓稠，味道鲜甜，热腾腾十分养胃。夏天吹着空调吃海鲜火锅，喝着冰凉的啤酒，尽兴而归。

1921港式火锅餐厅

一座被绿意装点的“森林玻璃屋”，1921港式火锅餐厅隐藏在园林之中，为宾客打造出轻松惬意的就餐环境。在这里，360度全透明玻璃墙让宾客在品味美食的同时，还能享受到户外的阳光和恬静。

蒸汽海鲜三人套餐 758元/3位

用餐地点：1921港式火锅餐厅

午餐11:30-14:00  晚餐17:30-21:30

名楼名厨名宴

东湖美食节期间

西郊宾馆特别推出名人宴套餐

满满的本帮韵味待你细细品味

名楼

西郊北苑的独栋别墅毗邻青溪路的独立楼宇，背靠天鹅湖，环境清幽，闹中取静，鸟语花香的私密环境是中小型会务和休闲客人的理想之选。英国古典主义建筑风格的22号和23号楼宇，其红砖外墙与满园美景和谐地融为一体。一楼均设有宽敞的客厅和餐厅，营造出从容、优雅的氛围，可用来招待贵宾。22号楼一楼自带超大私家花园，适合各类高级定制聚会。26号楼一楼设有更为宽敞的餐厅和厨房， 不仅拥有户外露台和草坪，一楼还设有一间独立的特色阳光房，尤其适合私人派对，宴请，小型沙龙婚礼等活动。

名厨–沈巍

西郊宾馆行政总厨

以研习本帮菜出身的沈大厨，

在他职业生涯中广泛涉猎不同地域美食特色

结合粤菜、东南亚菜系等不同领域，

在国宾馆餐饮走向国际化，与新市场融合的趋势下，

力求还原食材本味，为客人带去健康和美味是他始终倡导的理念。

美食节期间，沈大厨将为大家呈现臻·味美馔

名宴

臻•味套餐

餐前小食

风味前菜拼

福贵三套鸭

香脆网油鸡骨酱

翠叶南乳肉

雪蒋鲂甲鱼

红烩鮸鱼肚

黄牛肝菌牛油果

锅贴配油豆腐细粉汤

荔枝慕斯拼水果

认识上海的好方法，

不是只有穿梭于十里洋场，在灯火璀璨的夜景中按动快门。

而是走进一家餐厅，品尝一道道特色菜品，

在舌尖上感知时光的变迁，岁月的流转。

寻觅上海这座城正宗的咪道，

上海是一座兼容并包的城市

在这里，古与今、中与西、传统与现代时刻碰撞，

却又水乳交融，达成一种恰到好处的和谐。

它既能博采众长又能突破创新

西郊厨师团队博采众长，兼收并蓄

呈现的一道道精致的本帮美食

无不彰显着沪上传统美食的特色腔调

更多详情请洽62198800转632分机

售卖日期：8月9日至10月6日

使用日期：8月30日至10月7日

至少提前一天预约，预约电话62198800转632分机

食物除了可以疗愈身心，

享受美食更承载着传统与文化

我们在西郊宾馆与您共赴这一场美食之约